HOFBRENNEREI DACHS
Traditionsbrennerei seit über 20 Jahren
Servus! Schön, dass du hier bist.
Willkommen auf der Website der Hofbrennerei Dachs. Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus der Oberpfalz, der sich in der zweiten Generation der Brenntradition verschrieben hat. Wir stellen hochwertige Geiste, Brände und Liköre aus eigenem Anbau her.
Schön, dass du zu uns gefunden hast - wir freuen uns auf deine Anfrage.
Veronika & Florian Dachs
Von der Zwetschge zum Wasser
100 % Handarbeit und Eigenanbau
Wir achten besonders auf hochwertige Zutaten und Qualität – deshalb bauen wir das Obst für unsere Spirituosen auf unseren eigenen Wiesen selbst an, oder beziehen Rohstoffe von unseren landwirtschaftlichen Flächen. Vom Anbau zur Ernte bis hin zur Verarbeitung und zum Brennen ist alles Handarbeit. Jede Flasche wird von uns von Hand abgefüllt, verschlossen, versiegelt und etikettiert. Tradition und Heimatliebe!
Zudem verwenden wir keine künstlichen Zusätze und Aromen. Ihr erhaltet ein absolut natürliches Produkt! – Prost!
Unsere Produkte
Über uns
Hallo!
Wir sind Familie Dachs – genauer gesagt Veronika und Florian. Unsere Hofbrennerei ist in Birnbach, einem kleinen Dorf bei Schierling in der Oberpfalz. Wir stellen in zweiter Generation verschiedene Spirituosen von Obst und Früchten aus eigenem Anbau her. Das Brennen ist zur Familientradition geworden, die nun seit über 20 Jahren besteht.
Wie alles begann...
Johann begann mit viel Liebe und Hingabe die ersten Schnäpse zu brennen und Maria war die fleißige Hand im Hintergrund. Mittlerweile sind sie Rentner und unterstützen uns gerne weiter.
Johann und Maria Steinberger
Vronis Eltern haben damals die Brennerei aufgebaut und den ehemaligen Kälberstall umgebaut. Sie übergaben uns dieses Handwerk. Wir wollen nun die Tradition erhalten und führen die Brennerei mit viel Herz und Liebe zum Produkt weiter. Wir versuchen mit viel Leidenschaft das intensive, natürliche Aroma aus den Früchten heraus zu holen. Und das schmeckt man!
Mit neuen Ideen und Produkten bringen wir so ein Stück Heimat an den Kunden.
Schaut euch gern auf unserer Seite um und wenn ihr Fragen zu unseren Produkten habt, kontaktiert uns gerne via Kontaktformular.
Wir freuen uns auf euch!
Vroni & Flo
KONTAKTIERE UNS
Wenn du Interesse an unseren Produkten hast oder mehr über unsere Hofbrennerei erfahren möchtest, freuen wir uns über deine Anfrage.